maanantai 1. helmikuuta 2010

NoMU -uunikasvikset sinihomejuustolla

NoMU -maustetestit jatkuvat. Tällä kertaa testiin otettiin NoMU spanish -mauste. Valitse mieluisia kasviksia, pese, kuori ja pilko ne pieniksi paloiksi. Kuvassa käytetty porkkanaa, perunaa, bataattia, sipulia ja lanttua. Sekoita kasviksien joukkoon NoMU spanish -maustetta, tilkka oliiviöljyä ja murenna sekaan sinihomejuustoa. Itse laitoin kasvikset pieniin uunivuokiin, joissa myös tarjoilin ne. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia 225 asteessa.

NoMU spanish -mausteessa oli minusta hieman potkua. Se sopi kasviksien kanssa ja sinihomejuusto toi lisää makua. Spanish -mauste varmaan toimisi hyvin erilaisissa marinadeissa. Täytyy kokeilla seuraavalla kerralla marinoida esim. oliiveja, herkkusieniä ja paprikaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...