Itsetehty perunasalaatti on mielettömän hyvää ja sopii moneen paikkaan, monen ruoan kanssa. Sen voi tehdä juhliin lisukkeeksi tai kotiin iltapalaksi. Perunoita ei aina tarvitse upottaa majoneesiin (niin kuin kaupan perunasalaatit) vaan ne voi tehdä myös ilman sitä! Viikonloppuna tuli tehtyä hieman erilainen perunasalaatti - tässä ohje!
10 perunaa
100 g aurinkokuivattujatomaatteja
50-100 g sinihomejuustoa
omena
punasipuli
suolaa
valkopippuria
Pilko aurinkokuivatuttomaatit, sipuli ja omena kulhoon. Näitä aineita voi laittaa oman maun mukaan enemmän tai vähemmän riippuen mistä pitää! Salaatin voi tarjoilla lämpimänä tai kylmänä. Jos tarjoilet lämpimänä keitä perunat, kuori ne kuumina ja sekoita muun salaatin sekaan. Lisää hieman suolaa, valkopippuria, puolet sinihomejuustosta ja sekoita salaatti. Levitä loput sinihomejuustot salaatin päälle ja tarjoile salaatti heti! Jos tarjoat salaatin kylmänä perunat voi keittää vaikka edellisenä iltana.
Hyvää oli ja niiiiiiiiiiiin helppoa!
Health Nut Vegan Chili
-
A special, triple-bean, vegan chili inspired by Jess Damuck’s new cookbook.
It’s bold, flavor-packed and uses a technique to achieve the best texture
of ...
Tää oli kyllä huippuhyvää!!!! Mua on kyllä hemmoteltu kaikilla herkuilla viimeaikoina!!! :)
VastaaPoistaT. Yläkerran naapuri