Banana Split grillistä

Juhannuksen toisena jälkiruokana syötiin grillattu banana split. Oli muuten hyvää :)

Banana Split
1 banaani per annos
tummaa suklaata
kookoshiutaleita
tummaa rommia
vaniljajäätelöä
mansikoita

Viillä banaanin kuori auki. Tee lusikalla koloja banaaniin niin, että saat sinne mahtumaan muutaman palan tummaa suklaata. Ripottele sekaan kookoshiutaleita ja kaada päälle tilkka tummaa rommia.

Banaaneja on tarkoitus grillata kuorineen viilto puoli ylös päin noin 20 minuuttia. Grillatessa muurikalla huomattiin, että pinta ei oikein tahtonut lämmetä eikä saada väriä, joten suosittelen näiden grillaamista kannellisessa grillissä. Voit myös kietoa banaanit folioon, jos grillaat avonaisessa grillissä. Makuahan ei haitannut, että pinta ei ottanut väriä, mutta avonaisessa grillissä folioon kietominen olisi varmaan hyvä juttu.

Tarjoile grillatut banaanit vaniljajäätelön ja tuoreiden mansikoiden kanssa. Ripottele pinnalle kookoshiutaleita.