Hyvät keitot on ihania ja ne on yleensä aika edullisia tehdäkin. Tässä taas tosi helppo keitto, johon lorahti juustoa ihan reilusti :)
n. 500 g bataattia
1/3 purjoa
1 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
n.100 g vuohenjuustoa
½ basilikaruukusta
ripaus suolaa
Pese ja kuori bataatti. Pese ja suikaloi purjo. Keitä kasvikset maustetussa vedessä pehmeiksi. Lisää vuohenjuusto ja basilika. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta suolalla.
Roasted Cauliflower with Tahini
-
A special roasted cauliflower inspired by Sara Forte’s new cookbook. It’s
wildly delicious - loaded with herbs, dates, nuts, roasted red onions and
tosse...
Juuri kyseistä bataatti-vuohenjuustokeittoa maistelen ja hyvää on! Kiitos reseptistä :)
VastaaPoistaIhanaa, kiitos!
VastaaPoista